Description
味重視のコクとキレのある純米大吟醸。このお酒は2005年度滋賀県酒造技術研究会の100名を超える審査員の方々より、純米大吟醸部門にて総合一位を受賞しました。
【蔵人おすすめの飲み方・ポイント】
純米の大吟醸で味重視タイプのお酒ですので冷や～常温に加えて少しだけ燗をした人肌燗（35℃）ぬる燗（40℃）もなかなかの味わいです。お試し下さい。この商品は『心』ラベルで海外輸出もしていて海外でも人気を得ています。
アルコール分： 16度以上17度未満
原料米(精米歩合)： 山田錦(40％)
A Junmai Daiginjo with a full-bodied and crisp taste. This sake was awarded first place overall in the Junmai Daiginjo category by over 100 judges of the Shiga Prefecture Sake Brewing Technology Research Association in 2005.
[The best way to drink it]
Junmai Daiginjo sake with an emphasis on flavor, so it tastes great chilled or at room temperature, or slightly warmed up to human skin temperature (35℃) or lukewarm (40℃). Please give it a try. This product is also exported overseas under the "Kokoro" label and is popular overseas as well.
Alcohol content: 16-17％
Raw material rice (Polishing ratio): Yamada-nishiki (40%)
