Description
原料米 :日本晴
精米歩合:60%
使用酵母: 7号
アルコール分:17度以上18度未満
毎年、新酒として12月上旬から中旬に出荷される特別純米酒。
新酒らしいフレッシュなお酒。
Raw material rice: Nipponbare
Rice polishing ratio: 60
Yeast used: No.7
Alcohol content: 17-18%
This special Junmai sake is shipped in early to mid-December every year as new sake.
It has the freshness of new sake.