Description
原料米 ：日本晴
精米歩合：７０％
使用酵母：蔵付天然酵母
アルコール分：14度以上15度未満
ほとんどが地元で消費される普通酒。山廃仕込のお酒。燗酒向き。アルコール度数は14度とやや低めだが、それを感じさせない山廃仕込の旨味がある。
（当社は普通酒も山廃仕込のお酒）
Raw material rice: Nihonbare
Rice polishing ratio: 70
Yeast used: Natural yeast from the brewery
Alcohol content: 14-15%
This is a regular sake that is mostly consumed locally. Yamahai-brewed. Suitable for warming sake. Although the alcohol content is slightly low at 14％, it has a delicious Yamahai-brewed flavor that does not make you feel the alcohol content.
(Our company also produces a regular sake with Yamahai-brewed).
ほとんどが地元で消費される普通酒。山廃仕込のお酒。燗酒向き。アルコール度数は14度とやや低めですが、それを感じさせない山廃仕込由来の旨味があります。
（当社は普通酒も山廃仕込のお酒です）
