蔵カフェfleurs de mars
築130年以上の蔵を改修してオープンしたカフェ！ 市内の農家から仕入れた野菜や、自家菜園で育てられた野菜を多く使用しており、「旬の食材」を楽しむことが出来るランチ・カフェ・スイーツメニューが用意されている。 「歴史的な雰 […]
びわ湖ブルワリー（Biwako Brewery）
2021年8月5日、高島市今津町にてオープンした。 空き工場を改修した店舗であり、内部は地ビール工場とレストランが併設されている。 レストランについて 「豊かな職を提供する」をテーマとしており、洋食や和食など、3世代が一 […]
