Description
原料米 ：山田錦
精米歩合：６０％
使用酵母： ７号
アルコール分：15度以上16度未満
定番の速醸の特別純米酒。舌ざわりが良く、酸味がとても落ち着き、ほのかな甘さが広がり消えていく感じの飲み飽きしない特別純米酒。
Raw material rice: Yamada-Nishiki
Rice polishing ratio: 60
Yeast used: No.7
Alcohol content: 15-16%
This is a standard fast brewing special Junmai sake. It is a special Junmai sake with a pleasant texture on the tongue, with a very mild acidity and a subtle sweetness that spreads and disappears.
